Livro Gastronomia Brasileira: da Tradição à Cozinha de Fusão

Descubra o melhor da gastronomia brasileira com “Gastronomia Brasileira: da Tradição à Cozinha de Fusão”. Este livro em capa dura, assinado por Le Cordon Bleu, é uma obra essencial para chefs, estudantes e apaixonados pela culinária nacional. Combinando técnicas tradicionais e inovadoras, oferece receitas que valorizam ingredientes típicos do Brasil, reinterpretados com sofisticação e criatividade. Explore sabores autênticos e aprenda a transformar pratos clássicos em experiências únicas, elevando seu repertório culinário.

Principais benefícios:
- Receitas detalhadas e técnicas exclusivas da cozinha de fusão brasileira
- Conteúdo assinado por instituição reconhecida mundialmente
- Inspiração para inovar com ingredientes típicos e regionais
- Ideal para aprimorar habilidades e surpreender no preparo

Uma referência indispensável para quem busca unir tradição e modernidade na mesa.